Servicii
Curs ospatar
Descriere curs: Ospatarul se ocupa in principal cu promovarea produselor si serviciilor unitatii, preluarea comenzilor clientilor, servirea preparatelor culinare si a bauturilor, incasarea contravalorii serviciilor oferite, pregatirea locului de servire pentru o noua comanda, mentinerea unui mediu de munca sigur si curat, organizarea cadrului general de deschidere, desfasurare si inchidere a activitatii locului de servire etc.
Descriere
Competente dobandite:
1. COMUNICAREA INTERACTIVĂ LA LOCUL DE MUNCĂ; 2. EFECTUAREA MUNCII ÎN ECHIPĂ; 3. APLICAREA NPM ŞI PSI; 4. MENŢINEREA UNUI MEDIU DE MUNCĂ SIGUR ŞI CURAT; 5. ORGANIZAREA LOCULUI DE MUNCĂ; 6. ÎNCASAREA CONTRAVALORII SERVICIILOR OFERITE; 7. PREGĂTIREA LOCULUI DE SERVIRE PENTRU O NOUA COMANDĂ; 8. PRELUAREA COMENZILOR CLIENŢILOR; 9. SERVIREA PREPARATELOR CULINARE ŞI A BĂUTURILOR; 10. LEGISLAŢIA MUNCII. |
Acte necesare la inscriere:
|
|